Kayseri’nin Kocasinan Belediyesi tarafından klâsik hale getirilen ve Coğrafik işaret evrakıyla tescillenen ‘Yamula Patlıcanı Tanıtım’ aktifliğinin hazırlıkları devam ediyor. Aktifliği, hem Kayseri’nin toplumsal hayatına renk katmak hem de klasik lezzetleri geniş kitlelere tanıtmak gayesiyle düzenlediklerini belirten Lider Çolakbayrakdar, Yemliha Mahallesi’nde 28 Ağustos Pazar Günü düzenlenecek olan tertibe tüm Kayserilileri davet etti.
Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin her bir köşesinin kendine has özellik ve kıymetleriyle ön plana çıktığını belirten Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar; “Kocasinan’ın her birinin, Yemliha üzere farklı özellikleri var lakin Yemliha mahallemiz patlıcanıyla meşhur. Mahallelerimize ilişkin pahaları yaşatmak için etkinlikler düzenliyoruz. Bilhassa tarımla uğraşan mahallelerimizin kendince farklı hoşlukları ve kıymetleri var. İnşallah bu kıymetleri bizden sonraki nesillere aktaracağız. Lokal kıymetlerimize sahip çıkarak, onların tanıtılması, gelecek kuşaklara aktarılması, markalaşması ve iktisada kazandırılması konusunda elimizden gelen çabası ortaya koyuyoruz. Bu kapsamda Kocasinan Belediyesi olarak Yemliha Mahallemize has Yamula Patlıcanını tanıtmak için malum süreç nedeniyle iki yıl ortadan sonra geçtiğimiz yıllarda olduğu üzere bu yıl da renkli bir tertip hazırladık. 28 Ağustos Pazar Günü düzenlenecek olan etkinliğimize tüm vatandaşlarımızı davet ediyorum” tabirlerini kullandı.
Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin yöresel eserlerini tanıtmak ve markalaştırmak için çabalarının devam edeceğini kelamlarına ekledi.
